8--10月
一、辣椒采收
辣椒要及時采收,一旦采收過遲,將會消耗大量養(yǎng)分,影響后期辣椒花果的生長,造成落花落果,影響辣椒產(chǎn)量。
南方辣椒一般在6~7月開始采收,一直到11月份結(jié)束。
北方辣椒在農(nóng)歷九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底開始成熟到10中旬除結(jié)束。但是如果是棚栽的話一年四季都可以的。
二、辣椒該如何追肥
辣椒追肥及保花保果:活苗后每畝施尿素5-10千克,可隨水追施。開花后每畝施復(fù)合肥25千克,并用0.3%碳酸二氫鉀加0.2%硼砂根外追肥,7天一次,三次即可。以后每采摘2次后,每畝施尿素5千克。低溫季節(jié)開花時用30-35毫升/千克PCPA噴花保果。
三、辣椒病蟲害的防治
辣椒炭疽病用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600-800倍液進行噴霧,安全間隔期半月。或50%多?硫懸浮劑600倍液進行噴霧,安全間隔期為10天
辣椒疫病、早疫病用58%甲霜?錳鋅可濕性粉劑500-700倍液進行噴霧,安全間隔期為10天。
蚜蟲可用40%樂果乳油1000-1500倍液進行噴霧,安全間隔期15天?;?0%抗蚜威可濕性粉劑1500-3000倍液進行噴霧,安全間隔期為10天。
辣椒種植時間和方法
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辣椒什么時候采收
辣椒什么時候采收
種植辣椒一般在3月至7月份,選擇排水良好的地塊種植,種植前要整地施足基肥,種子處理后進行播種,一般定植密度為每畝3000到4000穴,定植后重視要促根,促秧,及時澆水 、追肥 ,提高早期產(chǎn)量。
一、辣椒種植時間
辣椒種植時間應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來定,因為辣椒具有喜熱的習(xí)性,春播和初夏播種最合適,**播期在3月至7月份,適當(dāng)早播會讓辣椒更加充分地生長,多結(jié)幾茬辣椒。在廣東地區(qū),辣椒一年四季都可種植,但最適生長時期是春植和秋植,春植播種期在1月下旬至2月上旬,定植期為3月中旬至4月上旬,采收期為5~7月,秋植的播種期在8月上旬,定植期為9月,采收期為10~12月。
二、辣椒的種植方法
(一)育苗
1、種子處理:育苗一般在春分至清明。將種子在陽光暴曬2天,促進后熟,提高發(fā)芽率,殺死種子表面攜帶的病菌。或者用0.5%的磷酸三鈉,或300~400倍的高錳酸鉀,或1%硫脲浸泡20~30分鐘,以殺死種子上攜帶的病菌。反復(fù)沖洗種子上的藥液后,再用25~30度的溫水浸泡8~12小時。
2、育苗播種:苗床做好后要灌足底水,再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然后撒薄薄一層細土,將種子均勻灑到苗床上,再蓋一層0.5~1厘米厚的細土覆蓋,最后覆蓋小棚保濕增溫。
3、苗床管理:播種后白天氣溫25~28度,地溫20度左右。6~7天就可以出苗。70%小苗拱土后,要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5厘米厚。以彌縫保墑,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應(yīng) ,但又不能使土壤過濕。辣椒高度到5厘米時就要給苗床通風(fēng)煉苗,通風(fēng)口要根據(jù)幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握,在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行,切不可一步到位。如果秧苗徒長,可以噴灑500毫升每千克的矮壯素,或者5毫升每千克縮節(jié)胺。秧苗弱黃可噴天達2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑,對預(yù)防病毒又較好作用。
(二)整地
辣椒生長期長,根系弱,為使其不斷開花結(jié)果,必須有良好的土壤條件和營養(yǎng)條件,定植前翻地10~15cm深。畝施廄肥5000kg,可摻施過磷酸鈣15kg~20kg,短灌、短排作溝渠,溝溝相通,使雨后田間不積水。
1、定植過程:適期定植,促早發(fā)根。早發(fā)苗是掌握定植期及定植后管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜,定植時淺覆土,以后逐漸培土封壟,定植后只依靠干旱蹲苗會損傷根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。
2、定植密度:辣椒株型緊湊,適于密植。試驗證明,辣椒密植增產(chǎn)潛力大,尤其一直生長到秋季的青椒。適當(dāng)密植有利于早封壟,由于地表覆蓋遮蔭,土溫及上壤濕度變化小,暴雨 后根系不至于被暴曬,起到促根促秧的作用。一般青椒生產(chǎn)密度為每畝3000~4000穴(雙株),行距50~60cm,株距25~30Cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等,都能獲得較高的產(chǎn)量。
(三)管理
辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;開始采收至盛果期要促秧、攻果;進入高溫季節(jié)后要保根保秧,防止敗秧和死秧;結(jié)果后期要繼續(xù)加強管理 ,增產(chǎn)增收。
1、開始采收前的管理:此期地溫低、根系弱,應(yīng)大促小控。即輕澆水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;緩苗水輕澆,可結(jié)合追少許糞水,澆后及時中耕,增溫保墑,促進發(fā)根,蹲苗不宜過長,約10天左右,可小澆小蹲,調(diào)節(jié)根秧關(guān)系。蹲苗結(jié)束后,及時澆水 、追肥 ,提高早期產(chǎn)量,追肥以氮肥為主,并配合施些磷鉀肥,促秧棵健壯,防止落花,及時摘除**花下方主莖上的側(cè)枝。
2、始收期至盛果期的管理
這一階段氣溫逐漸升高,降雨量逐漸增多,病蟲害陸續(xù)發(fā)生,是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時期。為防止早衰,應(yīng)提前采收門椒,及時澆水,經(jīng)常保持土壤濕度,促秧攻果,爭取在高溫季節(jié)封壟。進入盛果期,封壟前應(yīng)培土保根,并結(jié)合培土進行追肥。
3、高溫季節(jié)及其以后的管理:高溫雨季易誘發(fā)病毒病,落花落果嚴(yán)重,有時大量落葉。因此,高溫 干旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在旱期尾,始終保持土壤濕潤,抑制病毒病的發(fā)生與發(fā)展。雨后施少量化肥保秧,還要及時灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒 病高峰。高溫季節(jié)應(yīng)在早晚灌溉。盛花期噴800~1000倍矮壯素3~4次,有較好的?;ㄔ霎a(chǎn)效果。
4、縮果后期的管理:高溫雨季過后,氣溫轉(zhuǎn)涼,青椒植株恢復(fù)正常生長,必須加強管理,促進第二次結(jié)果盛期的形成,增加后期產(chǎn)量,應(yīng)及時澆水,并結(jié)合澆水追施速效性肥料,補充土壤營養(yǎng)之不足。
(四)采收
一般花謝后2~3周,果實充分膨大、色澤青綠時就可采收,也可在果實變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘 ,連果柄一起摘下,留較多果實在植株上,可提高產(chǎn)量。
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